Seafest Galway 2018 cuire le poulpe
Terrine de pieuvre et carpaccio de pieuvre par Anne O’Leary, GMIT, Galway, Irlande.
Seafest Galway 2018 – Cuisine de calmar
Préparation des calmars crus, des calmars sautés, du bouillon de calmars d’Asie. Préparé par Sadie Davoren, GMIT, Irlande.
Quatrième vidéo de la minisérie « Une journée ensoleillée avec Glen et Chapy »
Quatrième vidéo de la minisérie « Une journée ensoleillée avec Glen et Chapy » dans le cadre du projet Cephs and Chefs de l’espace Atlantique INTERREG. Sur le calmar « le géant des légendes de la mer”.
(English) Presentation of the video “One day in the Market with Glen and Chapi”
Désolé, cet article est seulement disponible en Anglais Américain et Espagnol Européen.
(English) Gastronomic Days Vigo Sea Chefs
Désolé, cet article est seulement disponible en Anglais Américain et Espagnol Européen.
(English) Semana do Polvo da Quarteira (3rd edition)
Désolé, cet article est seulement disponible en Anglais Américain, Espagnol Européen et Portugais Européen.
(English) The project INTERREG Cephs and Chefs will be present at the 3rd edition of the “Octopus Week” at Quarteira
Désolé, cet article est seulement disponible en Anglais Américain et Espagnol Européen.
(English) Second meeting of the CEPHS & CHEFS project in simultaneous with VIGO SEAFEST
Désolé, cet article est seulement disponible en Anglais Américain, Espagnol Européen et Portugais Européen.
(English) Cephs & Chefs was presented at the 10th edition of the Octopus Gastronomic Fortnight in Lourinhã
Désolé, cet article est seulement disponible en Anglais Américain, Espagnol Européen et Portugais Européen.